外国的造价工程师主要学习的内容包括工程计量、成本估算、合同管理、项目管理以及相关的法律法规等。具体而言：
1. 工程计量
工程计量是造价工程师的核心技能之一，涉及到对工程项目中的各个部分进行准确的测量和计算。这包括但不限于土地面积、建筑物体积、材料用量等。通过学习，学生将掌握各种测量技术和计算方法，以确保工程项目的顺利进行。
2. 成本估算
成本估算是造价工程师的另一项重要职责，它要求造价工程师能够根据设计图纸、施工规范和相关法规，对工程项目的总成本进行预估。这包括直接成本（如人工费、材料费等）和间接成本（如管理费用、风险费用等）。通过系统学习，学生可以掌握成本估算的原理和方法，为项目决策提供依据。
3. 合同管理
合同管理是确保工程项目顺利实施的关键环节。造价工程师需要熟悉各类工程合同的条款，了解合同法律关系，并能够在合同执行过程中进行有效的监督和管理。他们还需要处理与合同有关的争议和索赔问题。
4. 项目管理
项目管理是造价工程师需要掌握的另一项关键技能。这包括对项目进度、质量、成本和安全的全面控制。造价工程师需要具备领导力、沟通能力和协调能力，以确保项目按照预定计划高效完成。
5. 相关法律法规
了解和遵守相关法律法规是造价工程师的基本要求。这包括建筑法、合同法、劳动法等相关法律法规。通过学习，学生将掌握如何在实际工作中正确应用这些法律法规，以保护自身和雇主的权益。
6. 计算机软件应用
随着科技的发展，计算机软件在工程造价领域中的应用越来越广泛。造价工程师需要掌握一些专业的造价软件，如AutoCAD、Revit、Excel等，以提高工作效率和准确性。
7. 持续教育和专业发展
由于建筑行业的不断变化和发展，造价工程师需要保持终身学习的态度，通过参加研讨会、培训课程等方式，更新知识和技能，以适应行业的新趋势和新要求。
8. 实习经验
许多国家的造价工程师教育都强调实践经验的积累。学生在学习期间通常需要进行实习，以便在实际工作中应用所学知识，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
外国的造价工程师需要学习的内容涵盖了从理论到实践的多个方面，旨在培养具有全面技能和专业知识的人才，以满足建筑行业的需求。
