大专冷门专业如：农学、林学、植物保护、茶学、蚕学、水产养殖、海洋渔业科学与技术、园艺、园林、水土保持与荒漠化防治、草业科学、设施农业科学与技术、农林经济管理、农业机械化及自动化等，都是大冷门专业。
1、动物医学
动物医学是由动物医学和动物医学检验技术合并而成的专业，高职院校中有山东畜牧兽医职业学院等院校。现在城市中养宠物的人群较多，相应的需要兽医的地区也是比较多，就业较容易，是一个很不错的专业，此外养殖业也是此类专业毕业都的选择方向。
2、绿色低碳技术绿色低碳技术是由清洁生产与减排技术专业更名而来，面对碳排放、碳中和等一系列国家宏伟目标，绿色低碳技术是一个需求量大、好就业的专业。
南京科技职业学院、广东环境保护工程职业学院、重庆资源与环境保护职业学院都有绿色低碳技术，主要从事企业清洁生产技术改造、企业HSE管理、清洁生产审核技术服务、企业节能降耗管理、节能评估等工作。
3、核电站动力设备运行与维护
核电站动力设备运行与维护专业的就业方向是发电厂，其中核电厂、中大型火力发电厂、新能源发电公司为主，有本专业的高职院校有重庆电力高等专科学校等，核电站动力设备运行与维护专业的学生就业稳定，其中重庆电力高等专科学校本专业的毕业生就业率在百分百。
4、区块链技术应用
在2021年高等职业教育中新增了区块链技术应用专业，开设此专业的高等职业院校全国有河北软件职业技术学院等26所，人才需求量大，技术要求高是这个专业的特点，可以从事WEB应用的前端开发；数据库管理和数据分析；区块链应用操作、应用分析、应用规划、应用开发、测试、运维等工作。
考研十大冷门专业
考研十大冷门专业如下：
1、特殊教育专业
特殊教育专业学生毕业后可以到各种特殊教育学校以及与特殊教育相关的机构从事特殊教育实践、理论研究、管理等工作。也可以到企业从事特殊儿童、特殊人群的用品开发，还可以到大、中、小学心理咨询室以及各类特殊教育学校进行咨询或教学。
2、地质信息技术考研专业
本专业面向地质矿产勘查、开发和国土资源行业，培养了解地质矿产勘查开发基本知识和地质工作一般的方法，熟练掌握地质信息技术基本原理和基本方法，使学生具备运用地质信息技术进行地矿资源数据处理、储备计算、各类图件编绘、空间数据分析与应用能力。
3、文物与博物馆考研专业
提起文物与博物馆，大多数人直觉大概就只能考公务员，在文化部门带着或者去博物馆了，其实，该专业可从事的行业还是比较广泛的，像各大拍卖行，艺术收藏类的公司，鉴宝专家等等，都是很有前景的发展方向。
4、复合材料加工与应用技术考研专业
本专业主要培养面向建筑装饰材料生产、质量控制与检测行业，培养面向建筑装饰材料制品生产与管理、建筑装饰设计与施工管理、室内环境检测与治理等主要工作任务及岗位的全面发展高素质技能型专门人才。
5、畜牧兽医考研专业
这一考研专业培养现代畜牧兽医行业要求的是高技术技能型、高知识技能型、高复合技能型、高经营管理型人才。同时从事该行业者需要具有一定的人文，社会科学及有关政策、法律法规基本知识，以及具备不断学习更新知识的能力。
6、园林工程技术考研专业
本专业培养经济建设，德、智、体全面发展的，具备园林植物、园林艺术、园林建筑、园林工程及风景园林规划与设计等方面的知识，能在城市建设、园林林业等部门从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工的专门人才。
7、博物馆学
博物馆在很多地方都很普遍，但其实博物馆专业是很冷门的一个专业，学习的内容不仅有基础理论，还有陈列设计、收藏品的管理等等，学习轻松，而且日后可以去一些博物馆做研究，也可以到设计文化方面的事业单位工作。
8、自然基础学科类
这一门课程的基础学科有数学、物理、化学以及一些其他分支的学科，课程偏重于基础理论。这门专业不仅需要积累专业的基础知识，而且还需要有清贫的研究精神，日后也有可能长期处于坐冷板凳的情况的。
9、采矿工程考研专业
本专业学生毕业后可到采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山(露天、井下)设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的工作。
10、地质工程考研专业
本专业学生毕业后可在资源勘查、工程勘察、设计、施工、管理等领域从事资源勘查与评价、管理、各类工程建设地质等方面工作。
工科十大冷门专业
工科十大冷门专业：化学工程与工艺、冶金工程专业、水务工程专业、环境工程专业、食品科学与工程、地质工程专业、测绘工程专业、非织造材料与工程专业、航海技术专业、船舶与海洋工程。
化学工程与工艺：这类专业有天坑专业的称号，主要原因还是因为本科毕业基本都是当基层工作，优秀一点可以去设计院，但工资待遇都比较低。
其次工作环境不好，考编考公首先都很大。同时这类专业大部分学生报考了都会选择转行，转行率是非常高的，所以报考这类专业还是要慎重，要么考研，要么转专业。
冶金工程专业：这个专业属于材料类专业，国内开设的院校不算多，但大部分工科院校都有开设，所以这个专业的就业环境并不算好，很多学生毕业就业都比较迷茫。
即便是从985大学毕业生，如果家里没有门路，都很难找到满意的工作，当然就业方向还是比较多，但这一行的收入比较低，报考还是需要慎重。
水务工程专业：这个专业属于水利类专业，其实算是比较冷门的，但如果能够考入国内学科实力很强的大学，那么就业率还是很高的，大部分都可以去税务部门，但这一行想好进入好点的单位学历至少都要研究生。
大学冷门专业有哪些
所有的农科类专业都是冷门专业。
如：农学、林学、植物保护、茶学、蚕学、水产养殖、海洋渔业科学与技术、园艺、园林、水土保持与荒漠化防治、草业科学、设施农业科学与技术、农林经济管理、农业机械化及自动化等，都是大冷门专业。
但是专业存在就有价值。任何大学专业的存在都会有他存在的价值。所谓的热门专业和冷门专业只是相对而言的。热门专业是有很多人选择，但不能保证所有的都是人才，并且竞争压力大；而冷门专业从事的人少，自然相对而言就容易脱颖而出了。
所以，不必太计较冷门和热门，关键还得靠自己，还有一点其他的因素，比如，社会需求，企业招聘等。还有，生物制药类，中药类也算是冷门专业。
因为滥招或其他原因造成这个专业不好就业：
1、法学，全国范围的滥招生已经把这个专业彻底摧毁。包括重点和名牌大学在内的本科基本难找工作。除非一口气念到研究生加司法考试和公务员考试通过。通不过的人就只有被淘汰。
2、环境类专业本科基本无法就业。只有去考环保局。
3、市场营销，信息管理(原名博物馆学)、物流管理，电子商务，内容空洞无物，浪费时间，上这种专业简直是浪费生命。
4、国际政治和外交学。名字非常好听，但本科没出路，运气好能去搞研究。
5、新闻系。国内有名的骗人专业。专业内容莫名其妙。胡诌一些理论骗人，连中文都不如。本科就业非常差，大多学生只能去挤公务员的独木桥。印象中只有北外新闻系好一点，用英语授课，找工作也不错。
