食品类专业有很多，例如：
1、食品生物技术专业：培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。
2、食品营养与检测专业：本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
3、食品加工与安全专业：本专业以发展现代农业和食品产业为宗旨，为相关企事业单位和管理部门培养具有坚实的基础理论和宽广的专业知识，能够独立承担食品加工与安全相关的专业技术或管理工作，具有较强的解决实际问题的能力和创造力，具有良好职业道德的应用型、复合型高层次人才。
4、食品质量与安全专业：是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。
通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
5、食品科学与工程专业：培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
参考资料：
-食品生物技术专业
-食品营养与检测专业
-食品加工与安全专业
-食品质量与安全专业
-食品科学与工程专业
谁能告诉我一下华南农业大学食品学院研究生就业方向与前景
华南农业大学食品学院研究生就业相对不错，主要进公司。待遇较好。基本情况：
华南农业大学食品学院是在我国著名果蔬贮藏加工专家、一级教授李沛文先生等创办的农产品贮藏加工专业的基础上，融合了全校有关食品的化学、微生物学以及农产品加工等学科方向，1994年组建食品科学系，2001年调整为食品学院。
食品学院下设食品科学、食品工程、生物工程、包装工程四个系和中心实验室，广东省高等学校食品质量安全重点实验室、中央与地方共建食品质量安全基础实验室、华南农业大学热带亚热带食品研究中心、华南农业大学食品质量安全研究所和华南农业大学乳品厂，挂靠于食品学院。现有教职工76人，其中教授16人、副教授18名、高级实验师4人，具硕士以上学位教师占全院教师人数的92.3％，有博士学位的占72.3%。
学院从事博、硕士研究生、留学生和本科生多层次教学，已有农产品加工及贮藏工程、食品科学、微生物学3个二级学科博士点；食品科学与工程一级学科硕士点，食品工程硕士点、食品加工与安全农业推广硕士点；有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、包装工程4个本科专业。现有在校生2158名，其中博士研究生29名，硕士研究生147名，工程硕士12名，本科生1960名。
学院积极开展科研工作。建院以来，承担了国家、省部、市各级及横向科研项目200多项，获得国家、部省奖励5项。形成了以化学、生物、营养、工程为基础的热带、亚热带农产品加工，食品生物技术和食品质量安全三大优势学科研究方向以及食品加工新技术与装备、包装工程二个新兴学科生长点，获得广东省食品行业有突出贡献的科研和教学机构荣誉称号，与百余家企业建立了科研协作关系，成为华南地区农产品、食品加工领域重要的教学科研和人才培养基地。
学院积极开展对外交流与合作，与美国宾州大学、英国女皇大学、日本高知大学、泰国宋卡王子大学、香港理工大学等建立了紧密的科研和人才培养合作关系，并与美国华盛顿州立大学、加拿大沙省大学、日本九州大学、泰国卡色萨大学、香港大学等进行了广泛的学术交流和互访，接受多国留学生，也是全校首次派出本科生到国外学习的学院。
